Georgien - Reise zur Wiege des Weinbaus

Termin: 10.-17. September 2019

Georgien - eine spannende Reise zu Wein, Kultur und Natur. Hier, zwischen großem Kaukasus und kleinem Kaukasus, treffen interessante Kontraste von Tradition und Moderne aufeinander. In der georgischen Kultur, in der Religion, in der Architektur und in der Weinherstellung.

Georgien gilt als die Wiege des Weinbaus. Bereits seit 8000 Jahren gibt es hier nachweislich Weinanbau. Das Land zwischen Schwarzem Meer und großem Kaukasus ist ein eurasischer Staat an der Grenze  zwischen Europa und Asien. Georgien befindet sich in Aufbruchstimmung, seit der samtenen Revolution im Jahr 2003.

Mit 18 Weinanbaugebieten und über 50 Rebsorten lohnt es sich dieses Land und den georgischen Wein zu entdecken. Der Hotelstandard bei dieser Reise nach Georgien ist bereits europäisch hoch, der georgische Weinbau weit entwickelt, die jungen Winzer entdecken jedoch wieder die alten Traditionen und produzieren ökologisch einwandfreien Orangewein in den alten tönernen Qvevris. Kulinarisch ist Georgien ein Hochgenuß mit schmackhaften Gerichten, die stets ausreichend bei den abendlichen Supras (Abendmahl) gereicht werden.

1.Tag Anreise
Flug von Frankfurt nach Tbilissi (Tiflis) der georgischen Hauptstadt im Landesinneren. Transfer zur Unterkunft, Übernachtung im Hotel Old Meidan in Tbilissi.

2. Tag Tbilissi Stadtführung und Einführung in georgische Bräuche
Tbilissi Stadtbesichtigung der georgischen Hauptstadt mit kompetenter deutschsprachiger Führung: Der Freiheitsplatz, die restaurierten und nicht restaurierten Teile der Altstadt, die Sioni-Kirche, die Synagoge und die Moschee, die „uneinnehmbare” Festung Narikala, die moderne Prachtstraße Rustaweli-Prospekt. Nachmittags: Mittagessen & Weinverkostung in der Vineria, einer beeindruckenden und sehr modernen Weinhandlung. Danach freie Zeit zum Bummeln. Begrüßungsabendessen und Kennenlernen der georgischen Tischsitten und Bräuche im Restaurant Mepetubani bei der sogenannten „Supra” die vom Tamada (Tischführer) und vielen emotionalen Trinksprüchen begleitet wird. Übernachtung im Hotel Old Meidan in Tbilissi.

3.Tag Weinregionen & süße Köstlichkeiten
Der nächste Tag unserer Reise nach Georgien beinhaltet die Fahrt nach Kachetien, eine der bekanntesten Weinregionen in Georgien. Qvevris - die tönernen Weinamphoren zur traditionellen Weinherstellung. Wie werden Sie produziert? Wie werden Sie eingesetzt? In einer Qvevri Manufaktur lernen wir die Herstellung dieser Amphoren kennen und verkosten die ersten georgischen Weine.

Besuch des Bauernbasars in Telawi, einer typischen georgischen Kleinstadt, mit kleinem Snack auf dem Basar. Anschließend Besichtigung des Hausmuseums im Landschaftspark Zinandali. Fahrt zum schönen Weingut Mosmieri in Kisiskhevi in Kachetien. Entdecken Sie das Weingut bei einer Führung. Hier lernen Sie die Arbeitsschritte der traditionellen georgischen Weinherstellung im Qvevri kennen und auch die modernsten Technologien in Stahltanks.

Das Abendessen nehmen wir auf der Terrasse des Weinguts Mosmieri ein.

Danach fahren wir in das Deutsch-Georgische Weingut Schuchmann Wines in Kisiskhevi, dass sich unter Leitung von Herrn Schuchmann und seinem Team in kurzer Zeit einen ausgezeichneten Namen unter den Weinproduzenten Georgiens gemacht hat. Dort erwartet uns eine weitere Führung durch das Weingut.

Genießen Sie auf dem Weingut den Pool, die Minigolfanlage oder den Wellnessbereich. Übernachtung Chateau Schuchmann.

4.Tag Weintunnel Khareba, Kochkurs auf Georgisch - oder Tag zur freien Verfügung (fakultativ 89,– €)
Wir besuchen den Weintunnel Khareba mit schöner Parkanlage im Ort Kwareli gelegen. Hier erfahren Sie mehr über seine Eigenschaften im Bezug auf die Weinlagerung. Am Nachmittag besuchen wir eine georgische Gastfamilie. Die Hausherrin verrät uns Ihre Kochrezepte und zeigt uns wie Sie nach alter Tradition Brot backt im Tontopf. Ein herzliches Beisammensein in familiärer Umgebung bringt zwei Kulturen zusammen an einen Tisch. Genießen Sie die georgische Gastfreundschaft und verkosten Sie den hausgemachten Wein des Gastgebers. Übernachtung Chateau Schuchmann.

5. Tag Kloster Bodbe & Besuch bei traditionellem Weinbauern
Fahrt nach Sighnaghi - die Stadt der Liebe.  Dort besuchen wir das Kloster Bodbe bevor wir bei einem kleinen traditionellen Weinbauern seine Philosophie bei einem kleinen Imbiss kennenlernen. Hier lernen wir die georgische Süßigkeit Churkchela kennen und lernen wie Sie hergestellt wird. Bei einem traditionellen georgischen Mittagessen präsentiert die Familie Ihre Weine und Ihre Philosophie. Abendessen und Übernachtung im Chateau Schuchmann.

6. Tag Großer Kaukasus
Ein Besuch in Georgien sollte unbedingt eine Reise in den Großen Kaukasus beinhalten … Heute fahren wir entlang der Georgischen Heerstraße über den Kreuzpass auf die Nordseite des Kaukasus in den verschlafenen Ort Stepantsminda, 10 Kilometer vor der Georgisch-Russischen Grenze. Hier liegt die sagenumwobene Kirche der Dreifaltigkeit Sameba vor dem riesigen Kasbek mit 5047 Metern einer der schönsten Berge des Kaukasus. Mit Geländewagen fahren wir hoch auf 2150 Meter zur berühmten Dreifaltigkeitskirche und genießen beeindruckende Panoramen nach allen Seiten. Übernachtung & Abendessen im exklusiven Design-Hotel Rooms Kazbegi 4*

7. Tag Chateau Mukhrani und Mzcheta
Nach einer kurzweiligen Fahrt erreichen wir den Weinhersteller Chateau Mukhrani 40 km westlich von Tbilissi in der Region Mzcheta. Besichtigung mit Führung durch die modernen Produktionsanlagen von Mukhrani und anschließende Weinverkostung.  Mittagsimbiss im Chateau Mukhrani. Fahrt nach Tbilissi und Abschiedsabendessen - mit einem geselligen Abendessen im Restaurant PurPur verabschieden wir uns von Georgien. Übernachtung in Tbilissi Hotel Old Meidan.

8. Tag Abreise
Nach einer schönen Weinreise durch Georgien freuen Sie sich nun auch wieder auf Ihr Zuhause. Verabschiedung. Transfer zum Flughafen und Abreise.

Ihre Hotels in Georgien:

Hotel Old Meidan***
Ein sehr gemütliches Hotel mit ausgesprochen freundlichem Personal im Herzen von Tiblissi. Sie können überall zu Fuß hingelangen und direkt in die Stadt eintauchen.

Hotel Chateau Schuchmann****
Das Schuchmann Wine Chateau ist eingebettet in einen mehrteiligen Gebäudekomplex, der neben dem Weingut ein Restaurant mit excellenter Küche und einem Hotel beherbergt. Mit Blick auf die Gebirgsketten des Kaukasus ist es herrlich gelegen. Mit Wellness-Anlage, Swimmingpool und Minigolf-Anlage, läßt sich hier wahrhaft königlich urlauben.

Design-Hotel Rooms Kazbegi****
Das Design-Hotel Rooms Kazbegi ist ein atemberaubender in Holz gekleideter Schlupfwinkel. Dieser thront hoch in den spektakulären Kaukasus-Bergen. Das ehemalige sowjetische Resort hat eine innovative Restaurierung erfahren und liegt atemberaubend schön eingebettet in der Gebirgskette, die zwei Kontinente teilt.

Leistungen:

Im Reisepreis enthalten

• Linienflug von Frankfurt nach Tbilissi und zurück in der Economy-Class mit Ukraine International Airlines
• 7 Übernachtungen in 3 und 4-Sterne-Hotels
• Unterbringung in Einzel- und Doppelzimmern mit Bad oder Dusche und WC
• Verpflegungsleistungen: 7 x Frühstücksbuffet, 5 x Abendessen, 4 x Mittagsimbiss
• Transfers und Rundreise in bequemen Reisebussen,
• Deutschsprachige Reiseleitung

Und außerdem inklusive 

• 1 x Stadtführung
• 1 x Georgische Supra in einem typischen georgischen Restaurant
• 4 x Weinverkostung
• 1 x Workshop Herstellung Churchkhela
• 1 x Mittagstisch in Tbilissi
• Eintrittsgelder 
• Flughafensteuern, Lande- und Sicherheitsgebühren (ca. 245,– €)

Zusätzlich buchbare Extras 
• Ausflugspaket / 1 Ausflug (à 89,– €)

Eigene Anreise (z.B. mit anderer Airline) möglich. Bitte sprechen Sie uns an.

Reisepapiere und Impfungen: Deutsche Staatsbürger benötigen einen gültigen Reisepass. Impfungen sind nicht vorgeschrieben.

Nicht eingeschlossen: Weitere Getränke zum Essen, Ausgaben persönlicher Natur sowie Trinkgelder.
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, Höchstteilnehmerzahl: 25 Personen. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, kann der Veranstalter bis spätestens am 21. Tag vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten (näheres siehe Reisebedingungen).

Anmeldeschluss: 6 Wochen vor Reisebeginn.

REISEVERSICHERUNGEN
Im Reisepreis sind keine Reiseversicherungen enthalten. Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittschutzversicherung: www.herrgottsgarten.de/versicherung.
 
PAUSCHALREISERECHTE
Das Formblatt zur vorvertraglichen Unterrichtung über Ihre Rechte bei einer Pauschalreise finden Sie hier.

BEI EINGESCHRÄNKTER MOBILITÄT
Wir können nicht in allen Fällen Barrierefreiheit garantieren. Bei eingeschränkter Mobilität sprechen Sie uns bitte an, ob die Reise für Sie geeignet ist.

FLUGPREISE
Die Flugpreise können sich aufgrund von Erhöhungen von Steuern und Kerosinpreisen erhöhen.